喜歡舒肥料理，前一天先把真空密封過的牛肉放冷藏退冰，
解凍後的牛肉還是很新鮮喲～
使用優格機 65度 低溫舒肥過程，來做舒肥牛肉，
用平底鍋煎，簡單又美味！
食材
義式香料、海鹽、蒜頭及迷迭香一起真空密封醃漬後的牛肉 1片
約65度 的熱水適量
器具
芳蓉優格機 1 台
芳蓉全玻罐 1 個
- Jul 28 Fri 2023 20:11
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舒肥牛肉｜零失敗輕鬆料理｜軟嫩好吃的香煎牛排~芳蓉優格機製作教學
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