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芳蓉~~~
嘿...拍謝啦！應該是我忙到忘跟跟妳報告我有沒有成功 不應該由妳來問我說
可是啊`看到妳主動問我 我~~~真~~~~是~~~~感動啊！！真的很感動~
原來妳一直都有記得 這真是令我開心不已 呵~`
不用客氣啦～～
原來妳一直都有記得 這真是令我開心不已 呵~`
不用客氣啦～～妳知道嗎 我覺得應該是半成功吧 ==>認同
因為之前我都是用悶燒鍋的方式做的 可是因為覺得比較麻煩 所以才想買優格機 我以為優格機是萬能的 隨便給它下去 就都會成功 哈哈哈`結果做完了 看到妳的mail 才發現是要粉先放
==>因為一定要溶解才行，這樣在發酵過程中才會平均，後放也是可以的，但是要注意是否有完全溶解。
我一拿回家 我媽看到就在那邊亂拆 只知道拿機器跟瓶子跟粉還有妳送的蒟蒻干 其它都亂丟啦 然後我就再也找不到了 妳說我媽天不天才 所以~我今天早上就照妳說的去做 先放粉再放奶 然後攪拌比較久 讓那個粉有比較看不到啦~ 較之前一次做得比較仔細 沒有隨隨便便的做 所以~我想今天晚上下班回家看到的成果應該會比今天的好哦~哈哈哈
==>順便買瓶全脂牛奶回去，準備做第三次。
因為之前我都是用悶燒鍋的方式做的 可是因為覺得比較麻煩 所以才想買優格機 我以為優格機是萬能的 隨便給它下去 就都會成功 哈哈哈`結果做完了 看到妳的mail 才發現是要粉先放
==>因為一定要溶解才行，這樣在發酵過程中才會平均，後放也是可以的，但是要注意是否有完全溶解。
我一拿回家 我媽看到就在那邊亂拆 只知道拿機器跟瓶子跟粉還有妳送的蒟蒻干 其它都亂丟啦 然後我就再也找不到了 妳說我媽天不天才 所以~我今天早上就照妳說的去做 先放粉再放奶 然後攪拌比較久 讓那個粉有比較看不到啦~ 較之前一次做得比較仔細 沒有隨隨便便的做 所以~我想今天晚上下班回家看到的成果應該會比今天的好哦~哈哈哈
==>順便買瓶全脂牛奶回去，準備做第三次。
對了！講了洛洛長 都沒跟妳說到底是怎麼一回事 就是啊~我發現我的的優格上面跟外沿都是水
（因為您用低脂牛奶的關係，下方附註說明） 就是帶點黃黃的水
==>正常，因為這就是所謂的乳清，也就是人家說用來做skII的精華液，可以收起來，放冰箱，當化妝水用，但我沒那麼勤勞，都是直接吃掉。
（因為您用低脂牛奶的關係，下方附註說明） 就是帶點黃黃的水
==>正常，因為這就是所謂的乳清，也就是人家說用來做skII的精華液，可以收起來，放冰箱，當化妝水用，但我沒那麼勤勞，都是直接吃掉。
對了！對了！還有一件事~~~~我都是用低脂牛奶做耶~這樣可以嗎？
==>是可以，但是用全脂的會更好。用全脂的營養價值較高，而且乳凝化會更漂亮，做出來的優格較結實，雖然不像豆花和布丁，但是卻不會水水的。用低脂牛奶做，離水狀都會較多。
==>是可以，但是用全脂的會更好。用全脂的營養價值較高，而且乳凝化會更漂亮，做出來的優格較結實，雖然不像豆花和布丁，但是卻不會水水的。用低脂牛奶做，離水狀都會較多。
還有牛奶要加熱再放粉再放進機器裡嗎？
==>不用，因為製作時間已包含了牛奶回溫退冰的時間了。
(因為之前悶燒鍋都是要加熱到四十幾度再放粉的，所以還是想說問一下比較保險)還是冰冰的就可以直接放粉然後放進機器裡？==>Yes
然後上面一些些的優格都稀稀的 只有下面稍維一點點有點凝固 而且沒有怪味啊
所以我想~應該就是半成功吧
==>不用，因為製作時間已包含了牛奶回溫退冰的時間了。
(因為之前悶燒鍋都是要加熱到四十幾度再放粉的，所以還是想說問一下比較保險)還是冰冰的就可以直接放粉然後放進機器裡？==>Yes
然後上面一些些的優格都稀稀的 只有下面稍維一點點有點凝固 而且沒有怪味啊
所以我想~應該就是半成功吧
希望是成功的~~因為妳若告訴我沒成功~也來不及了啦><
因為~都到我們家的人的肚子裡了(也包括我)哈哈哈~~~我們家的人很會吃厚 >//<真拍謝...
==>好厲害，我家冰箱還有三罐做好的優格。我個人吃原味的，所以沒差，但是我妹和我媽吃是要加柚子醬的，所以剛好柚子醬吃完了，現在就都不動，冰在那～我個人是可以一次吃掉半罐，但是三瓶也吃個三、五天啊～～～Orz
==>好厲害，我家冰箱還有三罐做好的優格。我個人吃原味的，所以沒差，但是我妹和我媽吃是要加柚子醬的，所以剛好柚子醬吃完了，現在就都不動，冰在那～我個人是可以一次吃掉半罐，但是三瓶也吃個三、五天啊～～～Orz
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