芳蓉優格GO！GO！

收涎餅乾也可以在家動手做，

超簡單的作法～零失敗，

大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾！

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材料：

低筋麵粉200克

無塩奶油50克

黑糖或黃砂糖40克

自製豆豆優格50克

器具：

塑膠袋1個

餅乾壓模數個

擀麵棍1根

擠花器圓孔1個

紅繩1條

氣炸鍋或者烤箱都可以

這次做二份，所以材料是雙倍喲！

參考食譜：

優格黑糖餅乾~寶寶餅乾

＜使用手提式攪拌機＞

作法：

低粉秤好後，加入自製優格和黑糖

奶油室溫軟化，切小塊後，一並放入

＜黑糖過篩會更好＞使用黃砂糖也可以喲！

用手按壓方式，混合成團狀，不要過攪拌

避免麵粉產生筋性，影響口感

成團後，把餅乾麵團放入塑膠袋中

慢慢的擀平，厚度約0.3mm

這個步驟可以讓孩子來操作

兩兄弟很努力的擀平麵團～

擀好後～放冰箱冷藏休息30分

使用餅乾模具，動手壓出自己最喜歡的圖案

取出圓孔擠花器，在餅乾上方鑽洞～

洞要比紅繩大一些，烤好後的餅乾才會好穿線！

把鑽好洞的餅乾，放入烤盤或氣炸鍋中

氣炸鍋以360F度預熱5分鐘

以360F度烘烤12分鐘，取出翻面，

再以360F度烘烤5-7分鐘完成。

水波瀘烤箱預熱180度，

以170度烤22-25分鐘完成。

烤好後的優格餅乾取出放涼～

完成又香又脆的寶寶收涎優格餅乾～

把紅繩穿入小洞中，

可以使用蛋糕探針，會比較好操作

穿好後，在上方打個結

之後一左一右綁上紅線，

最後圍成一大圈！

穿好後，就大功告成了～

烤好後的優格餅乾

又脆又香，兩兄弟直說好吃吔～

超簡單的寶寶收涎優格餅乾，零失敗

可以動手試看看喲！

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