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喜歡舒肥料理，前一天先把真空密封過的牛肉放冷藏退冰，

解凍後的牛肉還是很新鮮喲～

使用優格機 65度 低溫舒肥過程，來做舒肥牛肉，

用平底鍋煎，簡單又美味！

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食材

義式香料、海鹽、蒜頭及迷迭香一起真空密封醃漬後的牛肉 1片

約65度 的熱水適量

器具

芳蓉優格機 1 台

芳蓉全玻罐 1 個

請點我繼續閱讀喲!

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