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請問優格做出來可以一直保溫嗎?因為冬天想吃溫的，不想冰，這樣優格會壞掉嗎?
基本上，優格做好後，還是要冰在冰箱啦…
雖然在冬天，電插久一點沒有關係
但是持續在溫熱的環境太久，菌種會繁殖過多
也會老化，再來就是口感會較酸澀。
建議時間到還是冰在冰箱
要吃時，回溫一下，或是一開始就先控制好時間
控制在熱優格時收成…
菌質和菌量才能獲得較好要品質喔！
至於在冰箱的優格，在冬天可以取出放半小時之後再吃
回溫一下，入口時，含在嘴巴。也可以減少冰涼感…
冬天的食用量，本來就會降低
所以放輕鬆，也不用有太大的壓力啦…
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