【芳蓉調理篇之三】是我住院開刀前做的實驗…約十天才做到一點點，住院一星期左右，只能中斷研究。
但是出院後，我家冰箱的優格，又繼續…生產，現在我家每個人規定每天至少要吃四顆才夠我一天做二次的產，我是因為骨折的關係，吃愈多當然是愈好…但是我的家人和鄰居就真的很可憐啦…，所以就要求我要搭配不同的果醬，換換味道！
剛好我們有會員，真的很可愛，因為之前塑化劑的關係，一直希望我也能推薦好吃的果醬…，
差不多在一個月內居然同時有三個會員，在不同的地方問我說，可不可以賣果醬說…真的太可愛了，
連想吃的品牌與廠商都找好了，所以我當然也是努力的先買來試吃看看了，真的是好果醬，再推薦會員了。
我沒有吃過的東西，不敢與會員分享啦…反正我還在努力得實驗中，不論是牛奶與果醬用量都很大，有機會就每個廠品都試試看，我ok的啦…
言歸正傳繼續實驗心得日誌：
第八項實驗：會員媽媽從台北寄來的手工的車綿布隔熱墊。
結論：會員媽媽說在台北很成功，但是芳蓉在台南做，可能是因為台南太熱，並沒有覺得很ok…很沮喪。
第九項實驗：使用約0.6cm高的竹墊，上蓋可以蓋得上。
結論（一）：這項算是有八成的成功率，七小罐雖雖然不敢說完美，只是至少都凝結的不錯。
但是我將做好的優格取出後，發現白色優格機的底盤有紅色的印記，
我可是因為熱度，讓色料留在底盤了，這款竹墊是大陸做的，我想可能是色料上用的不好…。
結論（二）：本來是很開心的，想說可能只要改尺寸就行了，想不到卻敗在色料上…
這四個竹墊我含運花了100多耶…後來發現一個才10元左右。沒辦法…
因為沒有用寄的，就沒有辦法將所有的尺寸買齊，就不知道哪一個才合用啦…
只能忍痛選購。最起碼試了，就沒有遺憾…
第十項實驗：縮小尺寸的蒸盤架，是我找了三家五金行買的。
結論：正方太高，比大蒸架還高，反著放，有突腳，七顆無法一同放進去，
我就先試五顆，若有成功，再找沒有腳的蒸盤就行了，
但是我忘了不銹鋼是會導熱的，高度不夠，熱度會更高…
所以又失敗了…。
唉～～很挫折…真的很想幫會員找到很好的方法…只能再等等我了…
伊萊克斯優格機水土不服中看診中【芳蓉調理篇之五】待續
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伊萊克斯優格機水土不服中看診中，請打0919-780800【芳蓉調理篇之一】已完成
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