- Aug 18 Fri 2006 09:56
請問該如何簡易的製作優格？ 該如何製作優酪乳？
- Jul 10 Mon 2006 01:42
聲寶優格機-自製優格樂趣多
我的第一組優格機～～
- Jun 10 Sat 2006 08:54
優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳有何不同？
在台灣，
約定俗成地將固態的Yogurt稱為「優格」，液態的稱為「優酪乳」，
其實優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳等指的大多是Yogurt。
- Jun 10 Sat 2006 08:50
先知的飲料
從古代文獻得知，優格的歷史至少有4千年。
據說居住於巴爾幹半島的保加利亞人，
將羊奶注入瓦罐中自然發酵成酸乳，是世人公認的優格發源地。
- Jun 10 Sat 2006 08:49
擋不住的優格魅力（作者：張曉卉）
吃優格、做優格近來蔚為風潮，
究竟這個被回教信徒稱為「先知的飲料」、法國人譽為「長壽牛乳」的乳品，對身體有什麼功效？該怎麼健康吃優格？
進入盛夏，乳品市場也隨著氣溫升高而熱鬧滾滾。
- Jun 10 Sat 2006 08:43
優格是什麼？
優格是指將牛乳、羊乳等乳品，加上乳酸菌發酵而成的產品。
依據國際酪農聯盟規定：
優格的菌種必須是嗜熱鏈球菌（Stroptococus thermophilus）
- Apr 01 Sat 2006 01:09
●芳蓉優格官網●www.diy-yogurt.com
