【問題】因為小孩鼻子過敏想改善體質，市售的都是冰涼的，
所以想自己動手做好不經冰箱加一些果醬給小孩當早餐吃，這樣可以嗎？
剛看到一則留言餐前吃容易傷腸胃，不知這樣的做法適合嗎？
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- Apr 20 Sun 2008 22:36
因為小孩鼻子過敏想改善體質，可以利用優格當早餐嗎？
- Apr 20 Sun 2008 22:32
請問用鐵湯匙挖優格 會讓好菌死光光 ~？？ 真的ㄇ？？
- Apr 20 Sun 2008 22:15
請問使用奶粉製作有規定奶粉濃度嗎?
- Apr 20 Sun 2008 21:54
高原鮮奶優酪乳可直接做成優格嗎？
- Apr 20 Sun 2008 21:50
請問要怎麼達到優格那種像是布丁感覺的程度呢???
- Apr 20 Sun 2008 21:36
如果自製優格的時間還沒到就要出門該怎麼辦？？
- Apr 20 Sun 2008 21:07
想請問妳優格機可以製作優酪乳嗎?
- Apr 18 Fri 2008 13:10
不好意思問一下優格怎樣才算做好可冰至冰箱？
- Apr 18 Fri 2008 12:21
請教可以將製製作好的優格從內罐分裝出來帶到公司嗎？這樣優格完成品是否會變質？
- Oct 12 Fri 2007 14:36
若自製優格沒有吃到好菌反而吃到壞菌會怎樣？？
之前做優格，都是買鮮奶煮熱+優酪乳後 放悶燒鍋一夜。買了優格製造機後，看了製作說明，就改買盒裝鮮奶+優酪乳混合後(鮮奶未再加熱) 直接放入優格製造機 12-14 小時 。製造出來一樣是優格，但有時候會像豆花，有時候卻很軟。
請問：
- Aug 26 Sat 2006 01:24
優酪乳或優格的飲用時機，應在餐前或餐後？
- Aug 18 Fri 2006 11:18
可以用奶粉做優格嗎？目前較適當的比例是1000cc，約在20瓢奶粉左右。
- Aug 18 Fri 2006 10:20
做優格時一定要加優格嗎，不是已經加牛奶了?
【問題】
我看其他作法，他悶都有再加一次優格！！
可是都有用牛奶做了！！
- Aug 18 Fri 2006 10:13
自製優格~怎樣算失敗？
【問題】
前天挑戰自製優格~看知識上寫要買原味優格來當菌
不過我錯買成優酪乳~還是給它加進去做
- Aug 18 Fri 2006 09:56
請問該如何簡易的製作優格？ 該如何製作優酪乳？
- Jun 10 Sat 2006 08:54
優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳有何不同？
在台灣，
約定俗成地將固態的Yogurt稱為「優格」，液態的稱為「優酪乳」，
其實優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳等指的大多是Yogurt。
- Jun 10 Sat 2006 08:50
先知的飲料
從古代文獻得知，優格的歷史至少有4千年。
據說居住於巴爾幹半島的保加利亞人，
將羊奶注入瓦罐中自然發酵成酸乳，是世人公認的優格發源地。
- Jun 10 Sat 2006 08:49
擋不住的優格魅力（作者：張曉卉）
吃優格、做優格近來蔚為風潮，
究竟這個被回教信徒稱為「先知的飲料」、法國人譽為「長壽牛乳」的乳品，對身體有什麼功效？該怎麼健康吃優格？
進入盛夏，乳品市場也隨著氣溫升高而熱鬧滾滾。
