目前分類:❤芳蓉解DIY優格方程式❤ (40)

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【問題】因為小孩鼻子過敏想改善體質,市售的都是冰涼的,
所以想自己動手做好不經冰箱加一些果醬給小孩當早餐吃,這樣可以嗎?
剛看到一則留言餐前吃容易傷腸胃,不知這樣的做法適合嗎?

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【問題】用鐵湯匙挖優格   會讓好菌死光光 ~?? 真的ㄇ??


您好:

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您好~ *
請問使用奶粉製作有規定奶粉濃度嗎?ex:多少克+多少水


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【問題】高原鮮奶優酪乳可直接做成優格嗎?因老眼昏花拿錯東西~冰在冰箱中不知如何是好~~



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芳蓉大你好


因為曾看過芳蓉大的版,可是非常少留言過,最近在書店看到自製優格,也就是布丁狀

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開心,真開心.優格機來嘍!


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【問題】芳蓉妳好:

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【問題】不好意思問一下優格冬天約16小時 夏天約8-12小時,怎樣才算做好可冰至冰箱。


您好:

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【問題】請教可以將製製作好的優格從內罐分裝出來帶到公司嗎?這樣優格完成品是否會變質?


您好:

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之前做優格,都是買鮮奶煮熱+優酪乳後 放悶燒鍋一夜。買了優格製造機後,看了製作說明,就改買盒裝鮮奶+優酪乳混合後(鮮奶未再加熱) 直接放入優格製造機 12-14 小時 。製造出來一樣是優格,但有時候會像豆花,有時候卻很軟。

請問:

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優格該飯前吃還是飯後吃…得看情況耶


就是要減肥的朋友們,當您要空腹吃優格時,還是吃點什麼墊一下肚子,

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您想用奶粉做嗎??


一般來說,用奶粉做出來的口感較差,

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【問題】
我看其他作法,他悶都有再加一次優格!!
可是都有用牛奶做了!!

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【問題】
前天挑戰自製優格~看知識上寫要買原味優格來當菌
不過我錯買成優酪乳~還是給它加進去做

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【問題】

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最簡易的方法:

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在台灣,
約定俗成地將固態的Yogurt稱為「優格」,液態的稱為「優酪乳」,
其實優格、酸乳、酸乳酪、優酪乳等指的大多是Yogurt

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從古代文獻得知,優格的歷史至少有4千年。
據說居住於巴爾幹半島的保加利亞人,
將羊奶注入瓦罐中自然發酵成酸乳,是世人公認的優格發源地。

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吃優格、做優格近來蔚為風潮,
究竟這個被回教信徒稱為「先知的飲料」、法國人譽為「長壽牛乳」的乳品,對身體有什麼功效?該怎麼健康吃優格?
進入盛夏,乳品市場也隨著氣溫升高而熱鬧滾滾。

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優格是指將牛乳、羊乳等乳品,加上乳酸菌發酵而成的產品。
依據國際酪農聯盟規定:
優格的菌種必須是嗜熱鏈球菌(Stroptococus thermophilus

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